アップルパイと・・・

アップルパイを、パイ生地から手作りしてしまいました

私でなく、夫が。
初めて作ったというのに、あまりに上手で　本当に驚いた。（笑）
アップルパイを意識し始めたのは沖縄で食べた「アメリカン・ブルーベリーパイ」。
期待せずに初めて食べた「アメリカンパイ」があまりにおいしく
（パイ生地がクッキーっぽいやつです↑）
思い出しては「あれ　うまかったね」と語り合い
いつしか夫は「作ってみたいな」と思うようになりました。
しかし　ものづくりが好きな夫としては　「アメリカンパイ」の外見が地味に思え
見栄えのステキな層のタイプにチャレンジしたくなったそうな。

やーマジうまいす！

一方私は・・・
不気味な物体。妖怪？

中でも、より漫画的○ンコに似たヤツを探してみました。（探すなよ）

良く言えば自然造形。

正解　：　焼きメレンゲ。（黒糖味）
パイ作りで卵白が余りまして。
いい加減深夜だったのですが
焼きメレンゲを作りました。

絞り袋がないから
ビニール袋をちょん切って代用。
レシピの砂糖の量が
ものすごく多かったから
勝手に減らしたら
こんなんなりました。（笑）



大概お菓子作りは　レシピをいじると失敗するものです・・・。
わかっちゃいるけど　あまりの高カロリーに怖気づくことしばしば。

ちなみに、アップルパイは１／８切れで３７９キロカロリー！
さすが西洋料理。フルコースのディナーなんて、一体どれほどなんだろう・・・
カロリーが書いてあったら食べられないよなぁ～
そう思いつつ　おいしく頂きました。